Crème au pesto et tomates séchées pour farcir des choux

Mes petits choux farcis pour l'apéro. 

Cette fois on les retrouve avec un petit accent du Sud^^ Des petits choux salé à la crème au Pesto et aux tomates séchées....Un mélange plein de soleil 

INGRÉDIENTS :

• Pâte à choux dont vous trouverez la recette ici
• 100g de fromage frais
• pesto vert
• tomates séchées
• du poivre

PRÉPARATION :

Mélangez le fromage frais avec un peu de poivre.

Coupez les tomates séchées en lamelles et mélangez avec le fromage.

Ouvrir les choux en 2 ou au deux tiers.

Remplissez les avec le mélange et ajoutez un peu de pesto par-dessus.

Remettez les chapeaux.

Gardez au frais en attendant de servir.