Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...
6 Mai 2018
Un des gateaux fait pour l'anniversaire de mon chéri.
Un duo de chocolat sur pate sablée avec quelques framboises pour la décoration.
INGRÉDIENTS
1 pâte sablée (industrielle)
5g de praliné noisette
150g de chocolat noir
80g de chocolat au lait
150g de crème fraîche liquide
framboises fraîches pour la déco
PRÉPARATION
Foncer 1 moule avec de la pâte sablée.
Mettre 12 min au four à 180° puis réservez.
Faire fondre le praliné au bain-marie avec le chocolat au lait et le chocolat noir. Mélangez jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Versez la crème par-dessus en mélangeant à la spatule. Versez la ganache dans le fond de tarte et laissez au frais.
Avant de servir, décorez avec des framboises que vous pouvez aussi saupoudrez de sucre glace.
/image%2F2667905%2F20210604%2Fob_788d0e_197596045-510463606669507-650122676732.jpg)
/image%2F2667905%2F20210519%2Fob_eb7e65_187185932-312642066976576-490301891591.jpg)
/image%2F2667905%2F20210512%2Fob_58bdc3_185849568-488536545603415-169182450541.jpg)
/image%2F2667905%2F20210504%2Fob_fdf140_181621033-1475592532785199-46573388957.jpg)