Crumble de ratatouille

Ayant congelé plusieurs kg de ratatouille ainsi que des morceaux de quasiment tous les légumes me permettant d'en faire une, je vais pouvoir m'amuser à l’accommoder sous plusieurs forme.

Et pour aujourd'hui, ça sera en crumble :)

INGRÉDIENTS:

Ratatouille recette ici 

Pour le crumble:

• 100 g de beurre mou
• 120 g de farine
• 80 g de parmesan râpé
• 1 cuillère à soupe de chapelure

PRÉPARATION:

Pour la ratatouille, la recette ici 

Pour le crumble:

Mélangez du bout des doigts tous les ingrédients du crumble jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

Après avoir précuits votre ratatouille, repartissez le crumble par dessus et laissez cuire 20 min à 210°.