Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...
Un petit apéritif sucré salé assez sympa et très facile à faire INGRÉDIENTS: 16 abricots secs 16 petites billes mozzarella 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence PRÉPARATION : Mélangez l'huile d'olive et les herbes...
Pleins de restes dans le frigo et pas trop envie de me casser la tête à faire à manger alors on fait "les minis quiche du dimanche" avec vous l'aurez compris.... ce qu'il reste au frigo ou sur le plan de travail. C'est parti ... INGRÉDIENTS : 3 œufs 15...
Pour la finale de la coupe du monde, j 'avais décidé de faire un Cheesecake salé et du coup de faire un petit clin d'oeil à l'équipe de France en mettant une touche "bleu blanc rouge" J'ai donc mis du colorant alimentaire bleu dans la base. INGRÉDIENTS:...
Il me restait une boite de haricots blancs dans le garde manger et pas envie de les faire "chauds" alors j'ai composé avec ce qu'il me restait dans le frigo et cela a donné une petite salade et sincèrement, le résultat est plutôt sympa :) Salade de haricots...
INGR É DIENTS 1 pâte sablée 250g de de lait 20g de de farine 1 œuf entier 1 jaune d' œuf 1/2 sachet de sucre vanillé 35g de de sucre semoule fruits de saison PRÉPARATION Pour la crème pâtissière : Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre. Battre au fouet...
Cela faisait un moment que j'avais envie de tester ce genre de préparation du coup j'ai profité de l'anniversaire d'une amie pour le faire :) Je suis plutôt contente du résultat visuel et gustatif. INGRÉDIENTS : Pour le sandwich cake 8 tranches de pain...
Je ne travaille pas beaucoup le poisson et pourtant j'aime ça. Du coup j'ai décidé de tester une recette avec du saumon que j'affectionne particulièrement tant en fumé qu'en cru. La photo n'est pas terrible, cela me redonnera donc l'occasion de refaire...
Toujours dans le but d’écouler mes 15 tonnes de chocolats de pâques, voici un petit goûter assez sympa. Des moelleux chocolat et leurs cœurs kinder maxi. INGRÉDIENTS 4 œufs 12 Kinder Maxi® 70 g de Maïzena 100 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux...
Je sais qu'il fait treeeees chaud en ce moment mais tout de même envie d'un petit plat mijoté. Par contre pas envie d'attendre des heures donc j'ai fait rapide et avec des produits "pré" préparé. Bon pareil que pour le saumon laqué au miel, la photo n'est...
Bon vu que mon plan de courgette est en pleine prolifération et me donne des courgettes à en revendre, il faut trouver une façon de les cuisiner. Du coup entre mes courgettes et les tomates de ma mère, voici un bon petit gratin de courgettes et tomates...
C'est la saison de pêches alors profitons en. Une tarte fine et simple aux pêches et aux brugnons. INGRÉDIENTS: 1 pâte à tarte industrielle 2 brugnons 2 pèches blanches du sucre roux PRÉPARATION: Préchauffez votre four à 180° Étalez votre pâté feuilletée...
Je ne sais plus où j'avais vu cette recette mais elle m'a fortement rappelé les plats de ma mamie fan de plat à base de poivrons et de tomates. J'ai donc décidé de me lancer et le résultat était plutôt pas mal voir même bon :) Je vous laisse découvrir...
A nouveau dans le cadre d’échange de recettes entre blogeur, nous avons ce mois-ci comme théme imposé, la ratatouille et ses légumes sous toutes leurs formes. J'ai donc cette fois-ci testé la recette de méli mélo et son crumble de courgette chevre. Revenant...
Un plat super sympa et facile à faire. Avec du chorizo et des petits pois, chez moi tout le monde se régale, les petits comme les grand :) INGR É DIENTS (pour 4 personnes) : 4 grillades de veau fines de 125 g chacune 8 tranches de chorizo 800 g de petits...
Un reste de jaune d’œuf? Je vous propose les cookies au citron :) Un régal, je suis obligée de multiplier la recette par 3 pour contenter tout le monde à la maison .... INGR É DIENTS 2 jaunes d’ œufs 120 g de beurre fondu 100 g de sucre en poudre 1/2...
Avec les tomates de mon jardin et celles qu'un ami nous a donné, j'ai voulu faire une tarte coloré et le résultat est plutôt pas mal. Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS : une pâte feuilletée 4 belles tomates de couleur différente de la coriandre...
Ça me fait un peu penser à Halloween mais....non, pas encore lol Il me restait une belle courgette ronde de chez ma maman et 2 beaux oignons rouges ainsi que du chevre frais alors je les ai farcis. Le résultat est plus que sympa. Je vous laisse découvrir...
Toujours en retour de vacances, une recette simple et avec les reste de la veille (boite petits pois carottes ;)) INGREDIENTS: 200 g de spaghetti une boîte de petits pois carottes du jambon cru Sel, poivre PREPARATION: Egoutez la boîte de petits pois...
Toujours avec les tomates que j'ai eu d'un ami du Nord, les vertes cette fois, j'ai décidé de tester une recette de beignets de tomates vertes. Après quelques recherches sur le net, je me suis décidée à tester la recette de Cuisine Actuelle Je vous laisse...
Comme je l'ai déjà indiqué, j'adore les crevettes du coup, en en ayant pas mal au congélateur, j'ai décidé d'en faire un peu sauté avec des noix de cajou. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 250 g de crevettes décortiquées 50 g de noix de...
Pour le défi du mois anniversaire des bloguer culinaire auquel je participe puisque je suis née au mois d’Août, le 31 précisément .... et oui c'est aujourd'hui :) j'ai décidé de testé la recette de madeleine au chorizo de LaPopotte ALolo mais en y mettant...
Pour un apéritif au fromage, j'ai testé des croques mozzarella et d'autres au parmesan. C'est assez sympa mais il faut le faire au dernier moment afin de les déguster chaud et croustillant même si en fin de soirée cela reste parfaitement mangeable :)...
Je suis fan de concombre et ma grande aussi. Quasiment tous les mercredi, on se faisait une salade concombre fêta. Du coup, envie d'essayer de le faire en tartare. J’espère que cela lui plaira :) INGRÉDIENTS: 250 g de concombre 1 poignée de salade finement...
Un peu de fraîcheur et de verdure, cela ne fait pas de mal. Je vous propose donc ici une salade aux petits pois et burrata. Le croquant des petits pois et la douceur de la burrata donne un mélange tres sympa relevé par la pointe d'acidité du citron. Je...
Une petite marinade assez sympa pour votre poulet que tout le monde à apprécié à la maison. Vous pouvez accompagner ce plat de légumes ou de féculent ou tout simplement servir le poulet pour l'apéritif. INGRÉDIENTS : 2 citrons jaunes 800 g de blanc de...
