Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...
Une recette "vide frigo" Du poulet du chorizo et hop le tour est joué. Je vous laisse découvrir la recette simple et facile du poulet sauté au chorizo qui d’après ma grande est un régal :) INGRÉDIENTS: 500 g de blanc de poulet 1 boite de 400 g de pulpe...
Un gâteau parfait lorsque vous êtes invité à manger une raclette par 36° .... Oui oui vous avez bien lu... une raclette En tout les cas il a eu le mérite de nous rafraîchir après ce bon repas. Vous pouvez changer le gout des glaces selon vos envie et...
Un plat sympa que vous pouvez accompagner de légumes vert. INGRÉDIENTS: 4 escalopes de dinde 8 tranches de lard fumé des feuilles de basilic 2 boules de mozzarella huile d'olive baie rose sel et poivre PRÉPARATION: Aplatissez au maximum les escalopes...
Comme on est un peu gourmand dans la famille, j'ai testé une recette que j'avais aperçu sur démotivateur Food. Avec les chaleurs de juillet, difficile de monter une chantilly donc j'ai fait au plus simple avec du tout prêt. Bon je vous l'accorde elle...
INGR É DIENTS : 500g de courgettes environ (4 courgettes moyennes) 2 œufs 100g de lait 70g de farine 20g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 6g de sel environ 1 pincée de curry 10g de parmesan râpé dés de feta PRÉPARATION Dans un bol, versez le...
Aujourd'hui, un plat familial et gourmand, un filet mignon et sa sauce au camembert. J'ai choisis ce fromage car il y avait une promotion la ou je suis allée faire mes courses. Mai du coup vous pouvez mettre un autre fromage si vous le souhaitez. Je vous...
Fan de crevettes et de sucré-salé, je me lance avec soyons honnête, ce que je trouve dans mes placards et frigo Cela sera donc, un curry de crevettes mangues -coco Des mangues en boites, même si je suis sure que cela aurait été encore meilleur avec des...
J'avais aperçu il y à quelques temps, une photo qui m'avait attirée l’œil. Je ne sais plus ou c’était mais je l'avais toujours en tête, du coup voici mes petites brochettes apéritives, magrets et ananas. Elles peuvent également se faire en plat selon...
Par ces températures, on cherche la fraîcheur ou on peut. Du coup vu que ma collègue me fournit en cerises dans des quantités indécentes, (environ 1kg5 tous les 2 jours) j'ai décidée pour ne pas les perdre d'en faire un gâteau avec de la ricotta. Un gâteau...
Une tarte fine et légère pour accompagner vos plats. La tarte carottes, courgettes et chorizo. Je n'ai pas pesé ni quantifié les aliments donc peut être selon la taille de vos carottes et courgettes, vous aurez besoin de plus ou moins de pièces. Je vous...
J'ai préparé une nouvelle tarte avec ce qu'il me restait dans le frigo. C'est à dire: une pate feuilletée, une tomate, une aubergine, et des rondelles de chèvre frais ainsi qu'un demi poivron. Il n'y aura donc pas vraiment de quantités pour cette recette...
Cela fait un petit moment que je n'ai pas publié et je reviens avec une nouvelle tarte fine au tomates cerises du jardin. Je n'ai pas vraiment de quantité pour cette recette, il suffit juste que les divers ingrédients comme le pesto, ou les tomates cerises...
Une tarte à faire avec des restes de fruits de façon à ne pas gaspiller J'ai donc trié mes pêches et suis allée chercher les framboises qu'il me restait au congélateur. Une recette sans quantité que je vous laisse découvrir. INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée...
Pour ce plat, on à voyagé du coté de la Corse Il y a quelques temps j'avais aperçu une recette de ragoût avec du boudin noir et des haricots blancs Bien évidement je n'avait pas les ingrédients exact de la recette de base, pour laquelle il faut des produits...
Pour un apéritif dinatoire, je vous propose des bâtonnets de saumon panés aux biscuits apéro. Je vous laisse découvrir la recette que vous pouvez également faire en plat principal accompagné de légumes. INGRÉDIENTS: 2 pavés de saumon 100 g de biscuits...
Et voila… les dernières tomates de la saison Du coup avec ce qu'il me restait, on voyage, culinairement en tout cas, du coté de la Turquie. Je vous laisse découvrir cette recette assez simple à réaliser d'"omelette" Turc qui peut être mangé avec du pain...
Un des meilleurs plats de mon enfance, qui me rappelle les repas de famille chez ma grand mère paternel. A la préparation, je n'ai qu'à fermer les yeux, sentir et j'y retourne ... la magie des souvenirs et des super couscous de mamie 😍 Je vous laisse...
Encore une recette pour apéro super simple et rapide qui après le menemen qui nous a fait voyager en Turquie, nous fait cette fois partir en Grèce. Une recette simple et facile à base de féta, yaourt et poivron dans laquelle vous pouvez tremper vos légumes...
Une petite blanquette au poulet. Trop bon et en plus avec une sauce fromagère c'est le top :) :) On s'est tous resservit :) même les petits :) INGRÉDIENTS : 4 gros blanc de poulet. 125 g de rondelé au bleu 250 g de champignons de Paris. 300 g de carottes....
Un croque gaufre parmesan comme au bistrot. Avec un œuf frais des poules de chez mamie avant que celles-ci ne soit terrassées par un renard ....Les poules pas mamie hiiiin Allé je vous laisse découvrir cette recette super sympa de food porn je vous l'accorde...
Une recette qui nous a transportée malgré les restrictions sanitaires, La recette du poulet croustillant à l'orange comme si on était au restaurant. Validée par toute la famille, je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 4 ou 5 escalopes de poulet...
Pour un apéritif pleins de saveurs, je vous propose des petits moelleux cacahuètes et chorizo. Rien de très compliqué. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: environ 50 g de cacahuètes grillées à sec pesto verde 100 g de farine 100 g de beurre...
Voici une recette assez classique qui revient régulièrement lors des apéro à la maison, les champignons farcis. Vous pouvez varier la recette en la faisant avec de la brandade, que j'affectionne particulièrement. Je vous laisse la découvrir. INGRÉDIENTS:...
une autre version du pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre. Celle la, avec des des de jambon. INGRÉDIENTS: 600 g Pommes de terre à chair ferme 1 échalote 40 g Beurre 5 cl Vin blanc sec 50 cl Bouillon de volaille Sel Poivre 120 g dés de jambon...
Une recette simple et facile, qui permet d' écouler un stock d'oignon et de chèvre avant que ceux-ci ne se perdent. Je vous laisse découvrir la recette INGRÉDIENTS: 350 gr d'oignons (1 rouge et le reste en oignon blanc) 1 buche de chèvre 1 pate à tarte...
