Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...
INGRÉDIENTS: 200 g de petits pois (surgelés ici) 1 grosse carotte (environ 100 à 150 g) 2 œuf 2 petits oignons une gousse d'ail 100 g de feta un demi-citron 70 g de chapelure PRÉPARATION: Pelez et coupez la carotte en petits dés. Faites la cuire avec...
Un croque Monsieur qui change du traditionnel et en plus avec mon fromage préféré, le chèvre frais. Alors le résultat est assez calorique mais également assez bon. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 8 tranches pain de mie 200 g de Chèvre...
Une petite tarte complétement régressive. J'adore la tarte amandine mais la avec les barres de Kinder Maxi, je pense devenir addict!!!!! Bon par contre, on est bien d'accord que ça n'est pas light du tout mais c'est ça qui la rend encore meilleure :)...
Une jolie façon de présenter les poireaux qui ne sont pas toujours bien reçu à la maison. Mais entre la présentation et l'ajout de la fêta, fromage préféré de ma grand, cette jolie tarte aux poireaux est passée comme une lettre à la poste :) INGRÉDIENTS...
Ayant congelé plusieurs kg de ratatouille ainsi que des morceaux de quasiment tous les légumes me permettant d'en faire une, je vais pouvoir m'amuser à l’accommoder sous plusieurs forme. Et pour aujourd'hui, ça sera en crumble :) INGRÉDIENTS : Ratatouille...
Ma pizza préférée et également celle de ma grande <3 La pizza chèvre miel et pignon. Une tuerie!!!! Bon pour le coup j'ai utilisé une pâte à pizza industrielle que j'avais au fond du congélateur mais ça vaut vraiment le détour quand même. Je vous laisse...
Une recette sympa et pas trop compliqué à faire qui en plus permet de faire manger du poisson aux plus réfractaire de la maison qui n'y voit pas du poisson mais ....des boulettes mdr. Ça peut être une idée recette pour les fête en faisant une jolie présentation....
Un accompagnement trés sympa INGREDIENTS: 80 g de chorizo 600 g de pommes de terre grenailles 1 oignon 3 tomates Huile d'olive Sel, poivre PRÉPARATION: Rincez et frottez les pommes de terre sous l'eau. Faites les cuire dans une casseroles d'eau bouillante...
Une tarte aux pommes revisitée façon crumble avec son caramel beurre salé :) une tarte aux pommes très caloriques je vous l'accorde mais une tarte aux pommes parfaite pour réchauffer les cœurs et les corps par ces températures automnales. Oui je sais...
Toujours pour le thème Halloween mais en restant de saison, j'ai fait un flan potimarron noix de coco. J’étais parti pour tenter un gâteau mais au fur et à mesure que je sortais et préparais mes ingrédients, j'ai eu envie d'un flan. Me voila donc avec...
Il me reste des framboises au congélateur alors j'en profite pour faire un petit fondant avec une coque au chocolat blanc :) chocolat blanc qui est mon péché mignon :) Cette recette est de fait, en 2 étapes. il va falloir dans un 1 er temps préparer la...
A faire de touuuuuuuuttttttteeeeeee urgence surtout si vous aimez les pizzas aux fromages et chorizo. Ma fille l'a toute mangé, limite elle m'aurait frappé si j'en avait pris un bout...... Une pizza fromage et chorizo!!! J'ai utilisé la même pâte que...
Un croque Monsieur géant parfait pour les repas vite fait du dimanche :) Vu sur le site Guy Demarle et qui m'a bien plu :) :) et à toute la famille aussi. INGRÉDIENTS : 8 tranches de pain de mie 8 tranches de Toastinettes à croque-monsieur (au cheddar)...
J'aime les petits pois et mes enfants aussi mais pas envie de les faire de manière classique alors hop... on les met en tarte avec du chèvre frais :) INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée industrielle 300 g de petits pois surgelés 300 g de chèvre frais 150 g...
Un biscuit super sympa et assez léger pour l'apéro, le biscuit au chorizo et olive dont j'ai trouvé la recette sur le club Guy Demarle Le seul petit inconvénient, c'est qu'il vous restera des jaunes d’œufs mais vous pourrez vous en servir pour une autre...
Une entrée à partager, la burrata farcie Une fois de plus une recette très fraîche, simple et conviviale, aux couleurs et saveurs de l'Italie INGRÉDIENTS: 1 burrata 5 tomates séchées du pain poivre PRÉPARATION: Coupez votre pain en petits morceaux et...
INGR É DIENTS 200 g de beurre 125 g de sucre 125g de sucre roux 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique 300 g de farine 180 g de pépites de chocolat 1 cuillère à café d'extrait de vanille PRÉPARATION: Fouettez vivement les sucres, le beurre mou (passez...
Dans le cadre d'un test de recettes entre blogueur, avec comme thème les salades composées, j'ai choisi de faire la recette de Deldel , une salade de betterave, noix et fromage Je me suis toute fois permis de modifier le fromage utilisé ainsi que l’assaisonnement....
Une entrée légère simple et efficace. La liste des ingrédients ci-dessous est donnée pour une seule assiette. J'aime beaucoup le sucré-salé donc je me suis régalée mais la prochaine fois pour une meilleure sensation en bouche, je tiendrais mes pèches...
Trop longtemps que je n'en avais pas fait et surtout trop longtemps que j'en avais envie alors même si il faisait presque 40° quand on l'a mangé ... tant pis Un bon risotto se mange par tous les temps :) INGREDIENTS: 200 g de riz à risotto 1/2 oignons...
Pour se rafraîchir en ces longues journées bien chaude, et nous restant au moins 15 tonnes de chocolats de Pâques, je me suis décidée à commencer à les recycler afin de ne pas les perdre. J'ai pleins de petites idées mais mon conjoint et ma grande aimant...
Un dessert rapide et frais, le roulé a la framboise mais que l'on peut décliner avec de la fraise :) INGR É DIENTS Pour le biscuit : 35 g de beurre mou 100 g de sucre 4 œufs 100 g de farine 4 g de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garniture : 250...
Un repas de famille improvisé, des restes de ganache et des fraises au frigo et voici un superbe dessert simple et rapide à faire, les coupelles à croquer :) Tout se mange dans ce dessert, des fruits à la coupelle, il ne restera rien :) INGR É DIENTS...
Pour accompagner une ratatouille et un Bbq, l'été, nous aimons faire des potatoes maison presque comme celles d'un célèbre fastfood ;) Chez nous on est fan... Et vous? INGR É DIENTS : 1 kg de pommes de terre à chair farineuse 50g de beurre demi-sel 80g...
Une nouvelle crème salé pour farcir vos choux lors d'un apéritif dînatoire. Un mélange doux et crémeux avec du poivron et du chèvre frais INGR É DIENTS : 100 gr de chèvre frais 100g de mascarpone 2 poivrons 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
