Chili con carné

Un bon chili con carné .... Un des plats familiale le plus aimé chez nous :)

Rapide complet et tellement bon 

Je vous laisse découvrir la recette

INGRÉDIENTS:

Pour 6-8 personnes

• 3 sachets d’épices à chili
• 3 boites de haricots rouges
• 6 saucisses fumées
• 1 kg de viande hachée
• 300-400 g de chair à saucisse
• 3 poivrons
• 2 oignons
• 3-4 gousses d'ail
• 500 ml de pulpe de tomate
• Ketchup

PRÉPARATION:

Hacher les poivrons et les faire dorer avec l'ail et l'oignon.

Les enlever de la marmite et faire revenir les saucisses coupée en rondelles. Une fois celles-ci cuites, ajouter la chaire à saucisse et la viande hachée. Verse la pulpe de tomate, faire mijoter et ajouter le mélange poivrons, ail, oignons.

Ajouter ensuite les haricots rouges avec leur jus. Verse les épices à chili et bien mélanger. Recouvrir avec le couvercle de la marmite et laisser mijoter une demi journée minimum.

Servir accompagné de riz.