Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...
Le cheesecake est un de mes dessert favoris car il peut se décliner à l'infini au niveau des goûts et des ingrédients utilisés de façon à avoir un cheesecake light ou un cheesecake moins light^^ Je vous laisse découvrir la recette de ce cheesecake au...
Un peu de food porn ne fait pas de mal :) Le croque Madame du samedi soir .... une tuerie et presque rien a faire si ce n'est mettre au four et attendre Je suis partie de la recette de base du croque familiale en le modifiant un peu pour ajouter les oeufs...
Pour les 90 ans de ma mamie le 27 Septembre, j'ai fait plusieurs plats et desserts dont ces petits choux au citron et choux framboise. C'est assez frais et surtout c'est très sympa au niveau du visuel. Je vous laisse découvrir la recette qui pour ma pâte...
Une petite recette qui me faisait de l’œil depuis un moment sur le blog de CuisineCulinaire :) Alors apparemment elle même a eu du mal avec l'adaptation donc j’espère que la mienne ne posera pas de soucis ;) Donc voici une recette de poulet aux pommes...
Comme un one pot pasta, voici un one pot rice, mais que j'ai du refaire 2 fois car ma 1ere version était sévèrement épicé!!!! Du coup on recommence et on le fait sans piment mais pour ceux que cela ne gêne pas, vous pouvez toujours en mettre. Personnellement...
Hier on faisait plaisir à la grande avec la recette de la pizza au fromage et chorizo alors aujourd'hui c'est au tour des petits avec les pâtes :) Mais pas n'importe quelles pâtes....des penne aux lardons et aux petits pois.... Ils ont adoré et nous aussi...
Une recette mélangeant 2 de mes desserts préférés, le cheesecake et le tiramisu J Du coup je l’appel le cheesemisu^^ L’idéale pour ce genre de dessert c’est d’avoir des moules avec un fond amovible ou des emportes pièces. Personnellement j’opte pour un...
Les montécaos, que dire..... des souvenirs qui remontent à mon plus jeune age, les gâteaux que nous faisait ma mamie avec les makrouts et les gâteaux au vins blancs. J'ai voulu essayer d'en faire pour en quelque sorte, prendre la relève et je suis plutôt...
Un invisible pommes et myrtilles, avec une petite pointe de citron pour le coté pétillant, c’était très bon, frais et pas trop lourd :) Les petits ont adoré et les grands aussi. INGRÉDIENTS: 600 g de pommes 200 g de myrtilles 100 g de farine 40 g de sucre...
Et voila, prête pour un nouvel apéritif^^ Et c'est parfait car on est vendredi :) J'ai préparé des minis cheesecake aux petits pois et chèvre sur des Frenchips au poulet roti (de Belin.) INGRÉDIENTS : 150 g de f renchips poulet rôti 150 g de fromage à...
Pour mes jumeaux, les pâtes c'est la vie. Du coup, j'essaye de varier les plaisirs en introduisant des produits qui plaisent aux grands et surtout qui vont leur faire découvrir d'autres goûts. Bon pour le coup j'ai eu la main un peu lourde sur le fromage...
Une jolie tarte aux couleurs de l'été et du soleil avec de la courgette, de l'aubergine, des tomates des poivrons et du fromage. On en profite avant de passer aux plats d'automne. INGRÉDIENTS: 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 2 poivrons (de 2 couleurs...
Une nouvelle pizza mais complètement salé cette fois et avec pleins de fromages, un peu de magret et des pignons :) Je me suis resservi de la base de la pâte à pizza au cerise, en doublant les doses, car je l'avais trouvé très bonne. Je vous laisse découvrir...
Ici une recette que j'avais réalisé pour un concours dont le theme etait "les dessert jaunes". J'avais donc fait une panna cotta de mangue puis réalisé des chips d'ananas et de la compote d'ananas également. Un résultat tres doux et tres sympa. INGREDIENTS:...
Et voila le recyclage de ma mousse de citron. Et bien franchement je préfère en tartelette qu'en mousse simple. L’acidité du citron est "cassé" par la douceur de la pâte sablée et c'est plus que bon :) INGRÉDIENTS : Mousse de citron par ici la recette...
Un one pot pasta aux légumes du soleil et surtout à ceux restant dans ma cuisine :) Des courgettes et tomates cerises. Je met en 1er la photo avant cuisson car je la trouve un peu plus jolie que celle du plat final que je vous mets tout de même en bas...
Toujours d'actualité et tellement bon, un clafoutis de mozzarella et tomates cerises .... Mon fils en raffole :) Je vous laisse découvrir la recette. INGREDIENTS: 3 oeufs 125 grammes de farine 300 g de lait Du beurre pour le moule 100 g de parmesan râpé...
Une recette de crème fortement citronné !!!! Pour ceux qui aiment lorsque c'est acidulé allez y. Pour les autres et pour moi, cette mousse finira dans des tartelettes avec des fruits pour adoucir un peu.... ca ne peut pas marcher à tout les coup^s^^ Si...
Je suis fan de concombre et ma grande aussi. Quasiment tous les mercredi, on se faisait une salade concombre fêta. Du coup, envie d'essayer de le faire en tartare. J’espère que cela lui plaira :) INGRÉDIENTS: 250 g de concombre 1 poignée de salade finement...
Pour le défi du mois anniversaire des bloguer culinaire auquel je participe puisque je suis née au mois d’Août, le 31 précisément .... et oui c'est aujourd'hui :) j'ai décidé de testé la recette de madeleine au chorizo de LaPopotte ALolo mais en y mettant...
J'ai encore de belles courgettes grâce à mon petit potager magique et du coup je peux tester cette recette tirée du livre "La cuisine des sorciers" en espérant que mes petits monstres soient fan.... En tout les cas, une soupe bien de saison avec les legumes...
Comme je l'ai déjà indiqué, j'adore les crevettes du coup, en en ayant pas mal au congélateur, j'ai décidé d'en faire un peu sauté avec des noix de cajou. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 250 g de crevettes décortiquées 50 g de noix de...
Pour un apéritif au fromage, j'ai testé des croques mozzarella et d'autres au parmesan. C'est assez sympa mais il faut le faire au dernier moment afin de les déguster chaud et croustillant même si en fin de soirée cela reste parfaitement mangeable :)...
Toujours avec les tomates que j'ai eu d'un ami du Nord, les vertes cette fois, j'ai décidé de tester une recette de beignets de tomates vertes. Après quelques recherches sur le net, je me suis décidée à tester la recette de Cuisine Actuelle Je vous laisse...
Ça me fait un peu penser à Halloween mais....non, pas encore lol Il me restait une belle courgette ronde de chez ma maman et 2 beaux oignons rouges ainsi que du chevre frais alors je les ai farcis. Le résultat est plus que sympa. Je vous laisse découvrir...
