Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...
Pour la chandeleur, je vous propose une recette de pâte à crêpes à la framboise. C'est assez sympa car à mon goûts en tout les cas, il n'est pas nécessaire de re-sucrer par dessus. Je me suis également amusé à les faire en forme de cœur...Petite idée...
INGR É DIENTS 170 g de spéculoos 4 c. à soupe de miel liquide 200g de chocolat dessert 3 œufs 100g de sucre 100g de beurre 40g de farine 40g de poudre d'amande PRÉPARATION Préchauffez le four à 150°C. Mixez les spéculoos et mélangez la poudre au miel....
Encore de la ratatouille maison au congélateur du coup je la sort pour la faire en omelette. Mais pas dans l'omelette, non non, cette fois je fais ma ratatouille et mon omelette chacune de leur coté et les mélange juste dans l'assiette. Le résultat est...
Toujours dans le cadre "les pâtes c'est la vie" voici une recette vue il y a quelque temps sur Fast-oche. Facile et rapide à faire et parfait lorsqu'il nous reste du gorgonzola mascarpone après une pizza Chorizo-gorgonzola :) Pas de perte.... il y a toujours...
Envie de légumes du coup j'ai fait une petite poéllée assez sympa avec du soja et du miel. J'ai accompagnée les légumes avec une tranche d'agneau. INGRÉDIENTS: 2 tranche d'agneau 4 grosses tètes de champignons 6 pommes de terre nouvelles 200 g d'haricots...
Et voila, c'est dimanche et il me reste les bananes de la semaine que mes jumeaux n'ont pas mangés ainsi que de la creme mascarpone dont j'ai oublié de me servir. Je regarde donc dans le frigo et trouve une pâte sablée... que vais je bien pouvoir faire???...
Et voila, enfin testé en version raisonnable (niveau taille) les "mille feuilles" jambon-chèvre -pesto vu il y a quelques temps sur internet. Très frais et très sympa pour les apéritif surtout si vous avez la possibilité de les faire dans des moules individuels....
Un joli et bon petit risotto aux couleurs automnale. J'aurais même pu le faire pour Halloween vu que c'est un risotto au potimarron. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS : 600 g de chair de potimarron 300 g de riz a risotto 2 cubes de bouillon...
Envie de viande rouge et il me restait des poivrons du coup, un petit plat vite fait bien fait, un sauté de bœuf poivron et sésame. Simple et rapide, je vous laisse découvrir la recette qui n'a pas de proportion pour les ingrédients car j'ai vraiment...
Un plat tout en un qui se fait au four et ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: Tomates cerises carottes 1 poivrons jaune 1 oignons 300 g de crevettes grises décortiquées. Asperges Epices mexicaines...
INGR É DIENTS 1 pâte sablée 250g de de lait 20g de de farine 1 œuf entier 1 jaune d' œuf 1/2 sachet de sucre vanillé 35g de de sucre semoule fruits de saison PRÉPARATION Pour la crème pâtissière : Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre. Battre au fouet...
Une recette qui nous a transportée malgré les restrictions sanitaires, La recette du poulet croustillant à l'orange comme si on était au restaurant. Validée par toute la famille, je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 4 ou 5 escalopes de poulet...
Je vous propose ici des cookies mais pour l'apéro. Ca sera donc des cookies salés, pesto et tomates séchées. Facile et rapide à réaliser, je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: 150 g de farine un demi sachet de levure 1 œuf 60 g de parmesan...
Il y a quelques temps, une amie m'a identifié sur une recette Facebook. J'avoue avoir enregistré la recette car la photo du résultat était plutôt tentant. Des cookies au cœur Nutella. J'ai donc réalisé celle-ci ou presque avec l'aide de mes enfant qui...
Les soirées apéritives avec les amies risquent encore de se faire rare dans les prochains jours mais je vous propose quand même une recette assez sympa pour l'apéro puisqu'elle peut se faire, vu la taille du fromage, un Saint Marcellin, en comité restreint....
Une recette de panna - cotta en plus, avec des agrumes et le coco. Je vous la recommande franchement car nous avons adoré et que je fais depuis bien 2 ans maintenant. Je l'ai faite sous 2 forme, une classique pour un repas entre amis ou famille et une...
Pour un apéritif pleins de saveurs, je vous propose des petits moelleux cacahuètes et chorizo. Rien de très compliqué. Je vous laisse découvrir la recette. INGRÉDIENTS: environ 50 g de cacahuètes grillées à sec pesto verde 100 g de farine 100 g de beurre...
Un croque gaufre parmesan comme au bistrot. Avec un œuf frais des poules de chez mamie avant que celles-ci ne soit terrassées par un renard ....Les poules pas mamie hiiiin Allé je vous laisse découvrir cette recette super sympa de food porn je vous l'accorde...
Un autre plat a faire au four après celui du one pote rice. Bon par contre, pour celui là, il vous faut faire revenir la majorité des ingrédients à la poêle avant de tout mettre au four. Un bon gratin de viande avec du fromage de chèvre :) J'avais vu...
Un plat super sympa et facile à faire. Avec du chorizo et des petits pois, chez moi tout le monde se régale, les petits comme les grand :) INGR É DIENTS (pour 4 personnes) : 4 grillades de veau fines de 125 g chacune 8 tranches de chorizo 800 g de petits...
Je participe toujours au concours LIVOO et cette semaine, le thème imposé était les œufs. Je vous avoue avoir séché un moment, jusqu'à ce que ce matin, mes jumeaux se lèvent, en me demandant si il était possible que je leur fasse des œufs à la coque pour...
La petite douceur du jour :) Des fondants ou moelleux (selon la cuisson) au chocolat praliné avec un cœur chocolat blanc. Je ne suis pas fan de chocolat mais ceux la j'avoue que je les aime ... un peu trop lol Vous pouvez varier en inversant les chocolat...
Des petits os au gout salé... Complètement craquant pour Halloween^^ Il me restait de la pâte à tarte et du coup, j'avais fait au plus simple. Et sincèrement, c’était très bien. L'essentiel était dans le visuel. INGRÉDIENTS: 1 pâte à tarte feuilletée...
Bientôt halloween, je vous propose donc une recette de panna cotta vanillé cœur de griottes que j'ai fait dans un moule "coeur humain" acheté sur internet et que vous pouvez préparer à l'avance et garder au congélateur jusqu'à quelques heures avant le...
Un dessert que j'avais préparé dans le cadre d'un test pour un mariage. Promis je vais le refaire et surtout je vais refaire la photo. Pour le moment, on se contentera de l'ancienne qui je vous l'accorde est toute pourrie^^ Merci de votre compréhension...
